• Обычный и промышленный холодильники: какие различия?

Не всегда различие между обычным и коммерческим холодильником очевидны. В последние годы все большее число людей задействует этот тип торгового оборудования в свою домашнюю кухню. Как следствие, продажа коммерческих холодильников увеличилась. Основной причиной такой тенденции является тот факт, что промышленный холодильник является более универсальным и надежным, чем холодильник, предназначенный только для бытового использования.

Основное различие между промышленным и бытовым холодильников заключено в их роли. А именно, бытовой предназначен для хранения ограниченного количества продуктов питания для нужд средней семьи. С другой стороны, коммерческие холодильники обычно используются в пищевой промышленности для заготовки большого количества продовольствия, необходимого для бизнес процессов.

Вопрос: Вы должны искать промышленный холодильник вместо того, чтобы покупать бытовой? Прежде чем вы примете решение, вам нужно узнать основные различия между двумя моделями. Вот основные отличия, преимущества и недостатки, которые нужно учитывать.

• Размер и расположение

Промышленный блок предназначен, чтобы иметь больше пространства для хранения большего количества пищи. Это главная причина, почему холодильники используются в пищевой промышленности, ведь они больше по размеру, если сравнивать с моделями для дома. В бытовом имеется большая морозильная камера и функционально больше выдвижных ящиков и регулируемых полок для разделения пищи. Промышленный холодильник стоит вашего внимания только если у вас достаточно места на кухне, чтобы вместить больший размер.

• Охлаждающая способность

Роль обоих, промышленного и бытового — сохранить запасы продовольствия. Хотя обе модели имеют одинаковые функции, коммерческие холодильники гораздо более мощные, в сравнении со стандартными. Кроме того, промышленные холодильники оснащены более мощными компрессорами, которые имеют способность поддерживать температуру стабильной даже тогда, когда холодильник открывается часто и надолго.

• Внешняя привлекательность

Вы, наверное, заметили, что холодильники, которые используются в ресторанах, похожи. Большинству моделей холодильников, используемых в пищевой промышленности характерна нержавеющая сталь с сатинированием. С другой стороны, в бытовых моделях доступны различные размеры, материалы и формы. Это дает вам возможность выбрать цвет, материал и отделку холодильника, какие вы предпочитаете.

• Техническое обслуживание

Еще один момент, который стоит рассмотреть прежде, чем сделать выбор между промышленным и бытовым — обслуживание. Регулярное техническое обслуживание, осмотры и ремонт коммерческих холодильников должны быть выполнены техническими специалистами, чьи услуги обойдутся вам дороже, чем услуги специалистов по бытовым холодильникам.