Какой погрузчик лучше купить

Рыбный рынок Цукидзи. Токио. | Автор топика: Bruce

Рыбный рынок Цукидзи (Tsukiji) — хороший вариант ответа на вопрос «что делать в Токио?», как минимум на полдня.

Рынок там не только рыбный — на подходе есть протяженные ряды, где торгуют всем чем можно + можно аутентично пообедать в сусичных рядом — хотя бы, сказать потом потом друзьям «да я ел суши на самом известном рыбном рынке Японии!» :)

Сам рынок хорошо в плане походить по рядам с рыбой и морепродуктами. Рыбы и ракушки необычные, далеко не всех я вообще видел. Что то живое, что то при тебе чистят, нарезают, открывают. Мне это помогает отвлекаться и чувcтвовать себя «отдыхающим». Ну и обед/поздний завтрак там же рынке никто не отменял.

Широкоизвестное мнение о том, что на Цукидзи надо обязательно ехать с целью посетить именно тунцовый аукцион я совсем не разделяю. Мне он напоминает скорее морг и положительных эмоций не вызывает. Что бы застать само действо на тунцовый аукциона надо приезжать чуть ли не ночью. Слышал, что те кто работают не особенно и рады толпам туристов. Во многом верится — работать под прицелом туристических фотографов, наверняка, менее комфортно чем без них.

Когда приезжать на рынок Цукидзи во многом зависит от желания посещать аукцион тунцов. Если желания нет, часов в 9 будет нормально. Прилавки еще не опустели, туристов может быть еще не так много. Часов в 11 на прилавках уже или ничего не будет, или останется гораздо меньше интересного.

Рынок Цукидзи на карте гугля. Станции метро рядом — Tsukiji Station, Higashiginza Station, Tsukijishijo Station

Дошли до поворота. Уже там гоняют характерные погрузчики с рынка Цукидзи — похожие на R2D2.

Лавка с ножами и точилками практически на повороте. До самого рынка надо дойти по торговой улице с массой лавок, торгующих всем от мяса до терки из акульей кожи. Кстати — в последний раз купил там 2 такие терки — в плане подарка иногда бывает сложно выдумать «что лучше», а если ей еще и пользоваться будут — то такому японскому подарку вообще цены нет. На подарки там же можно специи покупать — даже самому приятно из потом использовать, вспоминая где что купил.

Мясная лавка не далеко от поворота на торговую улицу.

Снимок 3-летней давности — цены не поменялась, да и расположение забинтованных кусков мяса тоже.

Пока рыбой не пахнет, зато прикольно смотреть всякие необычные вещи, вроде корня васаби в цельном виде. Если «завтра лететь домой» — то можно и купить.

Сезонные грибы мацутаке. Считаются деликатесными, особенно если не китайские, а местные — японские.

Лавки специализируются каждая на своем, специи — хороший выбор и на подарки и «с собой домой привезти». Много уже упакованных.

Похожие ящики для рыбных стружек кацуо. Ими обычно посыпают окономияки — они шевелятся под действием тепла. В супы/бульоны тоже вроде их пользуют.

Кто не хочет переплачивать за предварительно поструганую рыбу покупает ее целиком в виде кацуо-буси. Дома должен быть рубанок — строгать. Чаще всего скумбрия в таком виде.

Тут фасоль 50 разновидностей. Упакованная.

А тут на развес.

И везде харизматичные грузовички/погрузчики.

Заглядываем в лавки по бокам.

Под зеленой крышей — транспортная часть — от туда приезжаю/отгружают.

Можно считать за вход в рынок. Хотя я не разобрался как именно и где в него входить. Можно тут.

Тут грузят и увозят по заведениям.

Лед в ходу.

Кому кускового.

Кому дробленого.

Все рыбное под крышей. Прилавки с подносами и ящиками, со льдом и с водой.

Дальше ходим смотрим на все это видовое разнообразие.

Не знаю как называется.

Большие рыбины встречаются.

Везде таблички с графичными начертаниями названий и ценами.

Гуляем.

Кальмары, каракатицы, осьминоги.

Этих только выловили.

И этих тоже.

Наверное, со вчерашнего лежат на льду.

Бывают покрашенными в красный цвет.

Каракатицы бывают в чернилах.

Движение в проходах бывает двустороннее.

Полно самых разных ракушек.

Многие живые.

Эту большую за 350 я потом забрал в гостиницу.

Их там же чистят. Отточенными движениями сбивают край.

Подрезают закрывашку.

Отрезают съедобную часть и отдают в пакете.

Можно прихватить уже открытых.

Необычные рыбы уже во льду.

Или еще плавающие.

По-национальному красиво все.

Это Fistularia petimba, Red cornetfish. Рублей 500 на наши деньги.

Для меня это интереснее торговых центров.

Крабы живые.

Трепанги тоже.

Можно без головы, или филеями.

Можно головы отдельно. Это похож на рыбу Бури.

Немного готового.

И просто необычного.

Тунцовые ряды.

Пилят на стенках.

Или по старинке.

Еще инструмент для тунца. Туши порой огромные — их таскают такими крюками.

Тунцовые филеи обычно охлаждают в таких витринах.

Головы тунцов складывают отдельно. На Окинаве их запекают в фольге — свое блюдо получается.

В проходах иногда можно увидеть опилки/остатки.

В октябре в Токио за 20 жары — в рядах приятная прохлада.

Выходим на улицу.

Не знаю каждый ли день, но пенопластовые коробки утилизируют.

Практически напротив этого входа — фруктово-овощная часть рынка. Там тоже интересно в плане эндомичностей.

Бамбуковые верхушки.

Папоротник в Японии не часто видели.

Можно купить клубники, манго, мандаринов- поесть там же.

Хризантемы тоже едят.

Разные.

Листья периллы много где используют — в коктейлях с сочу, например.

Akebia quinata или chocolate vine. Растет на дереве, не баклажан.

Немного похож на имбирь.

Colocasia esculenta, Taro — производная картошки. Больше похож на луковицы от всяких тюльпанов.

Перец разных фракций.

Поесть суси на рынке Цукидзи было запланировано. Не стали дожидаться длинной очереди в более известную забегаловку — постояли пару минут в другую. Угорь всегда хороший.

Можно наборами.

Или повыбирать что конкретно хотелось бы — отдадут на одной тарелке. Вроде первый раз видели, что гребешок, лосось и тунец обработали горелкой. Интересно попробовать тунца разной степени жирности — от светлого то темного.

Выходя из торговых рядов, не удержались — купили сушеных кальмаров. Там же и готовая еда разная, магазины со специями и т.п и т.д. Сушеные мелкие крабы, рыбки.

Кальмары есть большие — см 70 в длину

И совсем мелкие 2-3 см. Дома можно товарищей угощать.

Вобщем, если на какой то день особого плана нет — съездить на рыбный рынок Цукидзи для меня всегда приятно. Могу смело рекомендовать. И походить, и посмотреть и поесть получится хорошо.

Похожее место на Окинаве — Hi Street Market — рыбный рынок в Наха, Окинава.

Tags: Какой погрузчик лучше купить

Как правильно проверять экскаватор-погрузчик

Типы вилочных погрузчиков – какой выбрать? | Автор топика:

Типы вилочных погрузчиков – какой выбрать?

Вилочный погрузчик – незаменимая техника для работы с грузами от 1, 5 до 5 тонн. Но грузоподъемность – это лишь одна их характеристик, учитываемая при выборе погрузчика.

Для правильного выбора следует обратить внимание на такие технические параметры как высота подъема груза, тип грузоподъемника, трансмиссии, тормозов, шин, габаритные размеры, длина вил, число секций гидрораспределителя.

Но всё же основным фактором является мощность и тип двигателя – дизельный, газовый, бензиновый или электрический.

В данной статье мы рассмотрим, чем один двигатель отличается от другого, и какой лучше выбирать...

Читайте дальше на сайте -  http://promzona.uz/blog/stati/tipy/ Типы вилочных погрузчиков – какой выбрать? Вилочный погрузчик – незаменимая техника для работы с грузами от 1, 5 до 5 тонн. Но грузоподъемность – это лишь одна их характеристик, учитываемая при выборе погрузчика. promzona.uz