Вредители зерна при хранении и меры борьбы с ними в домашних условиях

Борьба с вредителями зерновых запасов. | Автор топика: Evron

Обеспечение сохранности запасов зерна от уничтожения и порчи вредными насекомыми, клещами, грызунами без потерь и снижения качества – задача первостепенной значимости для сельского хозяйства края.

Одним из важнейших мероприятий, обеспечивающих предупреждение зараженности хлебопродуктов вредителями хлебных запасов, является комплексная дезинсекция объектов при подготовке токов, складов, зернохранилищ к приемке зерна нового урожая – одновременное обеззараживание зернохранилищ, машин, зерносушилок, территорий, складского инвентаря, остатков зерна, зараженного вредителями, отходов и т. п., что служит источником заражения зернопродуктов.

Вредители хлебных запасов известны очень давно. Всего насчитывают более 400 видов вредителей запасов зерна, из них в России - более 100, в том числе клещей – 34, насекомых – 60, мышевидных грызунов – 6.

Наиболее опасные вредители зерновых запасов - амбарный и рисовый долгоносик, большой и малый мучные хрущаки, гороховая и фасолевая зерновки, зерновой шашель (точильщик), рыжий короткоусый и суринамский мукоеды, зерновая моль, мельничная и южная амбарная огневки, мучной клещ, домовая мышь, серая и черная крысы.

Амбарные вредители снижают всхожесть семян, загрязняют зерно и зернопродукты, уменьшают их массу, ухудшают пищевые и хлебоперные качества, способствуют самосогреванию влажного зерна, является переносчиками спор твердой головни и носителями картофельной палочки. Сильно зараженное вредителями хранящееся зерно не пригодно в пищу ни людям, ни животным, оно не отвечает требования стандартов и на него нельзя получить сертификат соответствия.

Зерно кукурузы от повреждения амбарным долгоносиком теряет до 35% веса, пшеницы - 50%. Гусеницы зерновой моли выедают до 70% эндосперма, вес зерна снижается на 56%. Особенно опасны складские вредители для семян. Пшеница и кукуруза, поврежденные мукоедами и клещами, теряют всхожесть, в зависимости от вида вредителя, на 18-92%.

Вред от складских членистоногих не только в этом. Пораженное зерно загрязняется отходами их жизнедеятельности, хлеб из такого зерна плохо выпекается. Кроме того, продукты, поврежденные хрущаком, приобретают запах крезола и сохраняют его в течение 8 месяцев. Такие продукты нельзя употреблять. В экскрементах личинок горохового зерноеда содержится вредный для здоровья людей и животных алкалоид кантаридин.

Борьбу с вредителями хлебных запасов проводят на всех этапах работы с зерном. Для этого используют карантинные, профилактические и истребительные мероприятия.

Основу борьбы составляют профилактические мероприятия:

- использование усовершенствованных зернохранилищ, построенных по современным, типовым проектам с обеспечением непроницаемости для грызунов и птиц;

   - систематическая уборка хранилищ, мельниц, элеваторов, окружающей территории, очистка тары, зерноочистительных машин и транспортных средств от зерновой просыпи, пыли, растительных остатков. Особенно тщательно эту работу следует проводить после ремонта и просушивания помещений перед загрузкой зерна; собранные остатки подлежат уничтожению;

   - размещение зерна на хранение по категории влажности, зараженности зерна нового урожая отдельно от старого, семенного – отдельно от фуражного и продовольственного.

   Поддержание температуры и влажности в хранилищах в зависимости от сезона года согласно с требованиями соответствующих инструкций, а также систематический дистанционный контроль над температурой зерна. Тут необходимо учитывать, что вредители запасов часто не выдерживают термической обработки зерна и других продуктов - замораживания до -10Со или прогревания до 50Со и выше;

   Соблюдение карантинных мероприятий при переходе из одного складского помещения в другое.

   Выявив вредителей в хранилище, прежде всего, необходимо найти очаг и уничтожить его.

   Ведущую роль в борьбе с амбарными вредителями играют истребительные мероприятия. Осуществляют их специализированные экспедиции по защите хлебопродуктов.

   Обеззараживание не загруженных хранилищ, продовольственно-фуражных складов и мельниц проводят влажным способом инсектоакарицидами.

   Наиболее эффективным мероприятием является фумигация. При невозможности проведения фумигационных работ, применяют аэрозольный способ дезинсекции.

Грызунов в складах и хранилищах уничтожают с помощью отравленных приманок.

Незагруженные складские помещения, территорию вокруг складов, оборудование зерноперерабатывающих предприятий обеззараживают химическими препаратами, предварительно убрав остатки зерна из складов. На 1 кв. м. поверхности помещений расходуют следующие количество одного из препаратов: Фастак – 0,2 мл/м2(BASF); Фуфанон – 0,8 мл/м2; Золон – 0,8 мл/м2 (CHEMINOVA). Расход рабочего раствора составляет 50 мл/м2.

Для обработки территории вокруг зернохранилищ дозу препарата увеличивают в 2 раза, а расход рабочего раствора составляет 200 мл/м2.

Если зерно нового урожая засыпается в зернохранилище с повышенной влажностью, то в нем неизбежно появится долгоносики. В этом случаи можно использовать препараты в виде таблеток, которые закладываются в насыпь зерна: фоском, квикфос, фостоксин с нормой расхода 5-9 г/т семян при следующих условиях: температура воздуха не ниже +15 Со, экспозиция 5-10 суток, помещение должно быть тщательно герметизировано. Допуск людей в склад после полного проветривания помещения.

При обнаружении амбарных вредителей (долгоносиков, мукоедов, хрущаков, клещей) в зерне, зараженные партии можно очистить на зерноочистительных машинах, подвергнуть их охлаждению, тепловой, солнечной просушке.

Tags: Вредители зерна при хранении и меры борьбы с ними в домашних условиях

Амбарный долгоносик

В зерне завились долгоносики, где то читала нужно разложить таблетки а вот какие не помню....первый раз такая проблема сколько хранится корм, естественно все обработаю...но вот сейчас как быть зерно для скота...какие будут советы.Заранее благодарна.Пшеница своя со своих полей..Семена всегда новые покупаю...Просто надо быстрее утранить проблему пока долгоносиков мало. | Автор топика: Елена

В зерне завились долгоносики, где то читала нужно разложить таблетки а вот какие не помню....первый раз такая проблема сколько хранится корм, естественно все обработаю...но вот сейчас как быть зерно для скота...какие будут советы.Заранее благодарна.Пшеница своя со своих полей..Семена всегда новые покупаю...Просто надо быстрее утранить проблему пока долгоносиков мало.

Лора (Kimberlynn) Если завелись долгоносики, значит зерно захлое, появляется грибок и плесень. Можно прожарить и провеять на солнышке и воздухе, но я бы таким зерном    не стала кормить коров

Наталья Башкирова(Свистунова) Вы правы в одном углу дождь намочил крыша лопнула

Наталья Башкирова(Свистунова) Но я эту причину устранила а последствие осталось

Лора (Kimberlynn) Тогда хорошее зерно отделите и прожарьте на солнце, остальное промоченное на выброс

Наталья Башкирова(Свистунова) Надо быть глубцом что бы свой скот кормить плохими кормами.Это моя жизнь и единственный доход

Наталья Башкирова(Свистунова) Уже давно выбросила

Наталья Башкирова(Свистунова) У меня другой вариант приходили покупатели за пшеницей оставляли мешки может были заражены этого и хватило для размножения

Наталья Башкирова(Свистунова) За 8 лет первый раз такое

Лора (Kimberlynn) Все равно, прожарьте и просыпьте солью. Можно мешки споласкивать в сильносоляном растворе и хранить так зерно, тару тоже обрабатывают соляным раствором, ни один долгоносик не заведется

Наталья Башкирова(Свистунова) Амбар весь забетонирован

Марина (Carmen) А можно зерно солить и на хранение? поможет? от жучков

Лора (Kimberlynn) Нет, обрабатывают тару

Марина (Carmen) А у нас железный контейнер.
Мы таблетки клали.как  называются незнаю.в вет.аптеке можно узнать.

Наталья Башкирова(Свистунова) Вот пожалуйста узнайте

Наталья Башкирова(Свистунова) До нового урожая надо все уничтожить и обработать

Алесай (Cytheria) Я бы вам порекомендовал очистить помещение от зерна и сделать, влажную обработку стен, пола и потолка чем нибудь контактным (актелик, можно что-нибудь из перетроидов (но эфект по слабше), помещение нужно ежегодно белить как снутри так и снаружи известью с добавлением инсектицида. Если есть возможность провести газацию или разложить специальные таблетки (Дакфосал, катфос) в уже загруженное хранилище для профилактики.

Марина (Carmen) Вот они воняют карбомитом..., такие таблетки крупные.

Алесай (Cytheria) Эти таблетки не продаются в вет аптеках, только в фирмах торгующих СЗР. Они вообще частникам не продаются потому, как заводскую упаковку нельзя нарушать, а объем не менее 0, 5 кг.

Алесай (Cytheria) Таблетки небольшие, разлагаются на воздухе выделяя газ фосфин. Он то и убивает вредителя

Наталья Башкирова(Свистунова) Спасибо